Medidas preventivas para turistas / empresas / personal.

La Dirección de Inspección General de la Municipalidad de San Carlos de Bariloche, dio a conocer las pautas de prevención, elaboradas por las autoridades de salud de la ciudad.

Medidas de prevención ante posibles casos de gastroenteritis.

PARA TURISTAS

1) Reforzar las normas de higiene personal.
2) Extremar el lavado de manos con agua y jabón especialmente después de ir al baño y antes de comer.
3) No consumir alimentos que no estén bien cocidos.
4) Lavar bien las frutas que se consumen crudas.
5) No consumir comidas recalentadas.
6) Tomar agua envasada.
7) No consumir agua de arroyos, ríos o lagos.
8) Ventilar diariamente los ambientes durante cuatro horas.
9) Evitar el contacto con deyecciones, saliva y expectoraciones de personas afectadas por vómitos y diarrea.

Ante la presencia de síntomas como náuseas, vómitos o diarrea, consultar inmediatamente al médico.

ACCIONES QUE DEBEN EFECTUARSE POR PARTE DE LAS EMPRESAS HOTELERAS, GASTRONOMICAS, LOCALES BAILABLES, PARADORES y TURÍSTICO-RECREATIVAS, ETC.

Cumplimiento estricto de las normas de higiene y/o recambios de filtros de aire, sistema de ventilación, ateniéndose a los tiempos de vida útil de los mismos.

ACCIONES DURANTE EL RECAMBIO DE TURISTAS Y PASAJEROS.

El período de tiempo entre egreso e ingreso de pasajeros a la habitación debe ser de ocho horas como mínimo desocupada.
EL oreo y ventilación de los cuartos debe ser de 8 horas, con volteo de almohadones, colchones, y cobijas durante este período.
1) Limpieza y desinfección de las habitaciones con su mobiliario y baños, en especial artefactos y zócalos en forma profunda con:

a) Con agua con lavandina (una taza de té de lavandina en 5 litros de agua) para las superficies (pisos, paredes, mesadas, etc) o
b) Con amonio cuaternario o cloruro de benzalconio para materiales textiles como alfombras, cortinas, sillones, sillas, etc.

ACCIONES DIARIAS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

1) Lavado minucioso de manos previo a la manipulación de alimentos.
2) Uñas cortas y sin esmalte en el personal que manipula y elabora los alimentos.
3) Uso de guantes, barbijo y gorro con cabellos recogido.
4) Los guantes y barbijos deben ser descartados entre las diversas actividades en cada sesión de elaboración y manipulación de alimentos.
5) No utilizar anillos, pulseras, relojes y colgantes.
6) Los alimentos que se sirvan, deben estar bien cocidos.
7) Lavar bien las frutas que se consumen crudas.
8) Los alimentos servidos no deben ser recalentados y se debe evitar cortar la cadena de frío.
9) servir agua envasada o de red de agua potable.

PARA TRANSPORTE DE PASAJEROS DE MEDIA Y LARGA DISTANCIA
Al arribo
1) limpieza y desinfección de la unidad con:
A) con agua con lavandina (una taza de te en 5 litros de agua) para las superficies (pisos, paredes, vidrios, mesadas, inodoros, bachas, espejos ventilaciones, cafeteras etc.) Ó
B) con amonio cuaternario o cloruro de benzalconio para materiales textiles como butacas, cojines, mantas, alfombras, cortinas, etc.
C) cumplimiento estricto de las normas de higiene y/o recambio de filtros de aire, sistema de ventilación ateniéndose a los tiempos de vida util de los mismos.
D) ventilación de la unidad por 8 horas.

MEDIDAS PARA EL TRATAMIENTO Y REMOCIÓN DE DEYECCIONES (vomitos, diarrea, esputo, saliva, etc.)

1) ventilación del ambiente.
2) el manipulador debe estar provisto de guantes descartables y botas de goma.
3) rociado con lavandina o dióxido de cloro de la materia a remover, dejar actuar 10 minutos, previo a la tarea de remoción.
4) absorción con papel descartable y en caso de sólido cargar en pala plástica.
5) desechar en el inodoro.
6) desinfección con lavandina de la pala dejar actuar 10 minutos y enjuagar.

MEDIDAS PARA EL TRATAMIENTO DE EQUIPOS DE BARRO O NIEVE

Lavado y desinfección del equipo en forma diaria.
La desinfección se puede realizar con con cloruro de benzalconio o amonio cuaternario.



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